Il n’y a pas si longtemps, l’idée d’être végétalien ou végétarien n’était associée qu’aux amoureux des animaux les plus extrêmes ou aux mangeurs sains. C’était quelque chose qui semblait incroyablement difficile à pratiquer même si vous le vouliez – où achèteriez-vous les ingrédients ? Comment diable traire une amande ? Et cela signifierait-il la fin des repas au restaurant pour toujours ?
Heureusement non, car les temps ont changé. Désormais, les avantages de suivre un régime végétalien, végétarien ou même simplement sain sont beaucoup plus faciles à pratiquer et se sont étendus à Pattaya et à ses environs.
Les résidents et les visiteurs ici sont maintenant beaucoup plus conscients du monde et de l’impact désastreux que les humains ont eu sur lui. Cela se voit dans les efforts concertés de ces dernières années pour arrêter d’utiliser autant de plastique. Nous savons maintenant que le gaz méthane et le dioxyde de carbone résultant produit par le bétail sont parmi les contributeurs les plus importants au monde aux émissions de gaz à effet de serre. Par conséquent, réduire la quantité de viande que nous mangeons signifie que nous aidons à sauver cette planète endommagée.
Il y a des raisons égoïstes pour lesquelles nous devrions nous tourner vers une alimentation plus saine et les avantages écologiques. Manger des fruits et légumes frais plutôt que de la malbouffe à base de viande frite et transformée est meilleur pour notre santé et notre bien-être.
Alors, où à Pattaya peut-on adopter la pratique du Healthy Dining ? Eh bien, mis à part l’achat apparent de produits frais locaux à préparer et à cuisiner à la maison, il existe de nombreux endroits où nous pouvons dîner tout en respectant notre régime alimentaire sain. Tous les restaurants thaïlandais, par exemple, proposent des currys et des plats traditionnels avec des fruits de mer ou des options végétariennes/tofu. Supposons que pour vous, manger sainement signifie devenir pescatarien, suivre un régime végétarien et manger du poisson et d’autres fruits de mer. Il y a beaucoup de crevettes, de calmars, de bars et d’autres poissons disponibles dans ce cas.
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Ce condo studio bien aménagé à louer est idéalement situé dans le centre de Pattaya.
Avec de nombreux restaurants indiens à Pattaya, vous pouvez trouver de nombreuses offres végétariennes, tofu, pois chiches et lentilles pour éviter les plats de viande. Il y a même d’excellents restaurants indiens 100% Pure Végétariens comme Govindam au 330/1 Pattaya Klang road et Jai Jinendra également sur Pattaya Klang by Moo 10.
Le restaurant végétarien Five Star J est un petit restaurant confortable au 313/37 Pattaya Tai (au coin de la 3ème route) qui a longtemps été un favori des végétariens servant plus de 200 plats du monde entier. Aussi Yes Vegan, comme son nom l’indique, a été le premier restaurant de Pattaya à servir des plats 100% végétaliens avec un menu choisi parmi la cuisine thaïlandaise et internationale, situé sur Thappraya Soi 12 (connu par les locaux sous le nom de Pattaya Park Road).
Si vous êtes nouveau à Pattaya, les centres commerciaux sont d’excellents endroits pour découvrir de nombreux restaurants. En règle générale, la malbouffe : hamburgers, poulet frit, etc. se trouve généralement aux niveaux inférieurs, mais montez de quelques étages et vous verrez une vaste gamme de restaurants internationaux, dont ceux proposant des sushis et des sashimis dans les restaurants japonais. tels que Fuji et de savoureux houmous et des options végétariennes de restaurants turcs tels que A La Turca Pattaya.
Ou vous pouvez aller à Pratumnak pour visiter Falafel&Hummus qui vient d’ouvrir sur Soi 6 et peut offrir des options de restauration saines à des prix très raisonnables. Ou dans le centre de Pattaya pour les recettes maison traditionnelles grecques et méditerranéennes d’Elgreco sur Soi Bongkoch. Crab Pot est un autre restaurant récemment ouvert dans le quartier populaire de Cozy Beach à Soi Kasetin 9 et se targue de son vaste menu de fruits de mer.
Spacieuse unité de 3 chambres à vendre dans une résidence recherchée de Pratamnak.
Il y a aussi deux charmants restaurants romantiques où manger sainement peut être un régal absolu en raison de l’ambiance et des portions décoratives de tous les plats. Cabbages and Condoms sur Pratumnak soi 4 et MAYs Pattaya sur Thepprasit road proposent de nombreuses options de restauration saines dans un cadre charmant.
Alors, pourquoi ne pas essayer un jour par semaine où vous êtes végétalien ? Ou adoptez Veganuary (où chaque jour de janvier vous mangez un régime végétalien) ? Ou prenez une résolution 2021 pour manger plus sainement. Ne le considérez pas comme un processus laborieux, avec ces sélections de restaurants pratiques, Pattaya vous propose une multitude d’options savoureuses.
